Poleć znajomym

Lasagne z jabłek, chorizo i sera lazur podana z rulonikami z przecieru jabłkowego i sera

Jak zbierać punkty?

Autor: (2455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: 2tea2room22

...Jedna uwaga, pamietajta ze ser lazur, niebieski i chorizo, samo w sobie są strasznie słone.. tak żeby nie przesolić...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

Składniki

  • Lasagne z jabłek, chorizo i sera lazur podana na kryształkach soli dla 2-3 osób:
  • 50g makaronu ryżowego
  • 400 mł soku jabłkowego
  • pół papryki czerwonej
  • 1/2 średniego jabłka
  • 25g sera Lazur, niebieskiego (to jest 1/2 opakowania, jakie jest w sprzedaży)
  • kawałek pora (około 10 cm)
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • łyżeczka octu
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • po 3 plasterki jabłka na osobę
  • po 3 plasterki chorizo na osobę
  • po trzy plasterki sera żółtego na osobę
  • przecier jabłkowy (przepis poniżej)

Sposób przygotowania

  1. Sok jabłkowy gotujesz i delikatnie solisz, jak już zabulgocze, odstawiasz z ognia i wrzucasz makaron wyżowy, przykrywasz na chwil kilka, odcedzasz i studzisz.

  2. Paprykę, jabłko i ser kroisz w kosteczkę, pora na plasterki, po czy każdy z nich rozczłonowujesz, wrzucasz to do miski. Dodajesz oliwę, ocet i bazylię, możesz zaryzykować trochę pieprzu i pokrojony nie za drobno makaron, mieszasz. Na talerzyk wysypujesz sól, kładziesz plaster jabłka, plaster chorizo i łyżkę sałatki, potem znów jabłko, znów chorizo i sałatka, nie trudno się domyśleć że na samą górę znow kładziesz jabłko i kiełbasę.. a na to odrobinę pora i ozdobę z jabłka..

  3. na plasterku sera nakładasz nie wielka ilość przecieru i zawijasz, kładziesz po trzy takie ruloniki na talerzyk :D i gotowe..

  4. A tak swoją drogą, ser żółty i przecier jabłkowy to jest po prostu taka rewelacja, nie wiem czy ktoś w Was próbował, ale jest to tak samo zajebiste jak na przykład połączenia bananów i masła orzechowego...

  5. Damn.. ale jestem głodna..

  6. Smacznego :D

  7. PRZECIER JABŁKOWY

  8. (około 3 słoików)

  9. -2-3 a może 4 kg jabłek.. nie pamiętam... obranych, wydrążonych jabłek

  10. -dosłownie 100ml wody

  11. -blender do zmiksowania

  12. Jabłka kroisz na podobnej wielkości kawałki, wkładasz do gara, zalewasz wodą i gotujesz aż jabłka nie będą miękkie, blenderujesz i gorące, wkładasz do słoików, to wypełnione po brzegi odwracasz do góry dnem i gotowe..

  13. Tak proste ze zapomniałam zrobić zdjęcia a nie chce mi się iść do lodówki :D

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Milka54 30 września 2014, 18:24

    Bardzo dziwna ta "potrawa". Na pewno nie jest to lasagne. A ta sól to po co?

  2. wawel1pawel 20 września 2017, 20:04

    nie nie nie///