Poleć znajomym

Kokosowiec z syropem cytrynowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: 2tea2room22

...a tymczasem pokzuje ciut nie wyrośnięte ciasto kokosowe (osobiści nie lubie kokosa ale piekłam to nie dla siebie) z syropem cytrynowym..

Składniki

  • (tortownica 22 cm)
  • 125g masła
  • 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 2 szklanki wiórków kokosowych
  • szklanka mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Syrop:
  • szklanka cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 1,2 szklanki drobno pokrojonej skórki cytrynowej

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzej do 160 stopni i to migiem!

  2. Miksuj masło, skórke sytrynową i cukier na jasno żółty puch, dodaj jajko pokolei i ubijaj.. Wsypujesz wiórki, przesiana mąkę i proszek. I teraz odrobina zamieszania i wylewasz ciacho do natłuszczonej tortownicy i pieczesz, pieczesz... i pieczesz, pieczesz, pieczesz... pie.. no dobra, pieczesz ok 50-60 minut. W tym czasie przygotowujemy syrop:

  3. Do rondelka wkładasz absolutnie wszystkie składniki i podgotowujesz to aż cukier się nie rozpuści, Od czasu do czasu pieścisz syrop łyżeczką i jak już go doprowadzisz.. do wrzenia rzecz jasna gotujesz tak jakies 5 do 7 minut. Upieczona ciacho polewasz połową syropu, a jak już wszystko ochłonie i się wystudzi podajesz z resztą syropu i kto wie.. może jakaś bita śmietana... jakieś czekoladowe lody? mhhhrrrr

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.